Agroquímicos en Argentina: qué se reclama y cuáles son las propuestas

Este mes comenzó a difundirse la campaña “Basta de Venenos” a raíz de denuncias de vecinos afectados por el uso de agroquímicos. En diálogo con CORTA, los organizadores reflexionaron sobre el impacto de estas sustancias en la salud y el ambiente y explicaron por qué la agroecología es una posible solución.

Propuesta. “El objetivo es visibilizar denuncias, que ya llevan más 20 años, con respecto a los daños que genera el modelo transgénico adoptado por Argentina e instalar cómo esto afecta a toda la población, no solo a los pequeños pueblos”, dijo el docente de Embriología (UBA) e integrante de Gesta Colectiva, Ignacio Bocles.

Agroecología. “La idea es plantear un sistema balanceado, minimizando el uso de agroquímicos y centrándose en el suelo, que sea rico y tenga biodiversidad. Se trata de una ciencia que estudia cómo las dinámicas de los ecosistemas pueden aplicarse al campo, con un enfoque más social y no tan mercantilista”, señaló el Dr. en Química Orgánica, Frank Sznaider.

Problemáticas

Producción actual. “La agricultura actual decide qué se quiere plantar y hace monocultivos en grandes hectáreas. Al plantar una sola especie se produce un desbalance en el agrosistema y el uso de plaguicidas, fungicidas, etc. disminuyen la calidad del suelo. Los transgénicos no surgen porque faltan más alimentos en el mundo, surgen por una cuestión de mercado”.Causalidad. “Se puede demostrar que el que fuma tiene más chances de cáncer pero es más difícil decir 'tiene cáncer porque fumó'. Con esto pasa igual, es difícil probar que a tal persona por tal agroquímico le pasa tal cosa pero hay investigaciones que establecen cómo pueden generar mutaciones, malformaciones, etc.”, detalló Sznaider. Rol estatal. “El Estado se ha dedicado a omitir esos estudios mientras hay evidencia científica y le piden a las víctimas que demuestren la causalidad de sus acciones”, enfatizó el biólogo e investigador del CONICET, Guillermo Folguera, y agregó: “Otro problema es que los agrotóxicos se aprueban bajo los papeles que entregan las propias empresas involucradas y hay una falta de transparencia”.