Basterra defendió el cepo a la exportación de carne en un evento de IDEA

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, defendió hoy el cepo a las exportaciones de carne en el evento Experiencia IDEA Agroindustria, aunque destacó la necesidad de atraer dólares.

Por qué importa. La relación del Gobierno con los productores y exportadores de carne sigue tensa desde que el primero decidió restringir las ventas externas del sector bajo el argumento de ordenar el mercado para reducir el impacto sobre los precios en el mercado interno.

Declaraciones

“No puede haber un sector de la cadena que sea responsable exclusivo de que determinados alimentos lleguen a la mesa de los argentinos", dijo Basterra y comparó la intervención en la cadena de la carne con la del maíz: "Faltó maíz, paramos la pelota, en tres días se resolvió el encuentro entre la oferta y la demanda, se superó la situación. Tuvimos una tensión en la carne, paramos la pelota, reabrimos las exportaciones".

"Lo nuestro no es una obsesión de cerrar mercados. Por el contrario, necesitamos las exportaciones, necesitamos las divisas porque los compromisos que asumió nuestro país en tiempos pasados van a tener que ser cubiertos por los nuevos gobiernos. Nosotros estamos actuando con responsabilidad".

"Faltan todavía más acuerdos para que podamos sostener el perfil exportador, incrementar el ingreso de divisas y a la vez satisfacer los aspectos nutricionales y culturales de determinados tipos de consumo de proteínas en la Argentina".