Inflación: los 10 alimentos que más aumentaron en enero
14 de febrero de 2024 - 16.27 / Actualizado: 23 de febrero de 2024 - 19.17
Los alimentos en enero subieron un 20,4%, 9,3 puntos porcentuales menos que en diciembre, según publicó hoy el Indec junto al dato de inflación mensual. Entre los 10 productos que más aumentaron estuvieron el polvo para flan, el café molido y la sal fina.
Por qué importa.
Los alimentos fue el sector con mayor incidencia en todas las regiones impulsado por las subas de carnes y derivados y pan y cereales.
El ranking.
Polvo para flan. 71,3%
Café molido. 70,5%
Sal fina. 60,4%
Naranja. 58,4%
Lechuga. 49,3%
Tomate entero en conserva. 43,6%
Pan de mesa. 43%
Galletitas de agua envasadas. 42,1%
Salchicha tipo Viena. 40,7%
Limón. 39,3%
Además.
El tomate redondo fue el único alimento que registró una baja (-16,9%), mientras que entre los que menos variaron estuvieron la batata (0,6%), la azúcar (0,8%), la papa (0,9%), la banana (5,8%), la paleta (9,1%), el cuadril (9,4%) y la nalga (10,4%).
Profundizá
También importa.
La inflación de enero fue de 20,6%, 4,9 puntos porcentuales menos que el mes anterior, y es el dato interanual más alto (254,2%) en los últimos 32 años tras superar el récord de diciembre, donde fue de 211,4%.
Aumentos por regiones.
Los alimentos se encarecieron un 27,5% en la Patagonia, 21,8% en la región Noroeste, 20,7% en la región Pampeana, 19,6% en el Gran Buenos Aires,19,2% en Cuyo y 18,4% en la región Noreste.
