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NotCo se suma a los unicornios de América Latina

27 de julio de 2021 - 16.56 / Actualizado: 22 de febrero de 2024 - 19.49

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La empresa de foodtech NotCo cerró una nueva ronda de inversión en la que recaudó U$S 235 millones, alcanzó una valuación de U$S 1500 millones y se convirtió ayer en el nuevo unicornio de América Latina.

NotCo. La empresa chilena se dedica a elaborar alimentos basados en plantas y desarrolla actividades en Argentina desde 2019, su segundo mercado relevante. Tiene presencia en Brasil, Estados Unidos, México y Canadá y cuenta con 275 empleados, pero cree que va a duplicarlos para 2022.

En detalle. El CEO de Twitter, Jack Dorsey, el tenista Roger Federer, el piloto de Fórmula 1, Lewis Hamilton y el cofundador de Airbnb, Joe Gebbia, invirtieron en la empresa. También invirtió Bezos Expeditions, el fondo del creador de Amazon, Jeff Bezos. NotCo dijo que en parte usará los recursos para ampliar su algoritmo Giuseppe, una inteligencia artificial que tiene información de más de 4 mil plantas. Los fundadores de la empresa reconocen en Giuseppe una ventaja competitiva por la velocidad con la que les permite desarrollar nuevos productos.