Los precios mundiales de los alimentos subieron en abril por primera vez en un año
05 de mayo de 2023 - 12.21 / Actualizado: 22 de febrero de 2024 - 19.55
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en abril un 0,6% y es la primera vez que suben en un año, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Por qué importa. Los alimentos habían alcanzado un precio récord a comienzos de 2022 debido a la guerra entre Rusia y Ucrania, pero luego tendieron a la baja. Aun con este incremento, el índice se situó un 19,7% por debajo de su nivel de abril del año anterior.
En detalle. El producto que más repuntó fue el azúcar, con un 17,6% en comparación con marzo, un nivel récord desde octubre de 2011. Le siguió la carne, con un incremento del 1,3%. Después, salvo el arroz, todos los demás cereales continuaron su descenso en abril y bajaron en conjunto 1,7%. Por su parte, los lácteos perdieron 1,7% y los aceites vegetales un 1,3%.
