Cómo es el proyecto de alimentación escolar que presentó Ofelia Fernández

La legisladora de la Ciudad de Buenos Aires Ofelia Fernández, del Frente de Todos, presentó esta semana un proyecto de Ley de alimentación adecuada en las instituciones educativas.

Por qué importa. El proyecto surgió a partir de las denuncias por la calidad y la cantidad de las comidas que se sirven en establecimientos educativos públicos porteños, además de los casos de intoxicaciones que sufrieron alumnos y alumnas.

En foco. La legisladora acusó al Gobierno de Horacio Rodríguez Larreta de permitir la mala alimentación en las escuelas por habilitar las concesiones sin reparar en las infracciones de las empresas que otorgan el servicio.

En detalle. Fernández destacó tres puntos de su iniciativa:

La exclusión de empresas infractoras en el sistema de alimentación escolar, que la fruta y verdura provenga de cooperativas agroecológicas y que se incentive la compra de alimentos a pymes.

El acceso universal al comedor escolar y a las viandas.

La participación de la comunidad educativa a través de una comisión interdisciplinaria que controle y haga cumplir los menús.Crítica. Una de las fotos que la legisladora porteña utilizó en la presentación del proyecto correspondía a una noticia por comida en mal estado en el municipio de Berisso, Provincia de Buenos Aires. A raíz de esta acusación en las redes, Fernández aclaró: "Perdón por el error. Desde que lance el proyecto dije que esto pasaba en todo el país, pero que yo soy legisladora porteña ende lo hago en CABA".

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