Según referentes de las cámaras de panaderos, el pan podría irse a $450
31 Agosto de 2022 12.10
31 Agosto de 2022 12.10
Distintos referentes de las cámaras de panaderos denunciaron hoy que el kilo de pan podría alcanzar los $450 si la Secretaría de Comercio pone fin al Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) y lo reemplaza por un sistema de subsidios a las panaderías.
Por qué importa. Según el secretario de Comercio, Matías Tombolini, el FETA fracasó porque pocos molinos se dispusieron a formar parte de la medida. El fideicomiso fue uno de los programas de controles de precios que estableció el exsecretario de Comercio Interior Roberto Feletti ante el aumento global de los precios de los alimentos que provocó la guerra en Ucrania.
Qué dijo el sector
"Estamos muy asombrados porque ayer nos enteramos de que el fideicomiso del pan va a culminar. Tombolini nos dijo que el acuerdo con la industria molinera fracasó. Sin el fideicomiso, el kilo de pan podría irse a $450", sintetizó en La 990 el presidente de la Federación Industrial Panaderil bonaerense, Raúl Santoandre. "Tombolini dice que va a otorgar subsidios a las panaderías de manera directa, cosa que es inviable. Está cortando el hilo por lo más delgado. Si la harina en Argentina no pega un salto es por el fondo estabilizador que la contiene. Si vos liberás eso la bolsa va a valer $3000, $3500, con un precio del pan de $450 para arriba", aseguró el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora.Qué dijo Tombolini. Tombolini confirmó en Radio 10 que su Secretaría trabaja para que el Estado reintegre la diferencia entre el precio de mercado de la bolsa de harina y el valor subsidiado de manera directa a las panaderías. "La mayor parte de la producción de harina del país no esta anotado en el fideicomiso, a los panaderos les cuesta mucho encontrar la bolsa de $1500", detalló, y aseguró que este mecanismo no provocará un aumento del precio del pan.