Etiquetado frontal: desde mañana, las grandes empresas deberán aplicar los sellos

19 de agosto de 2022 - 08.08 / Actualizado: 22 de febrero de 2024 - 19.52

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Las grandes empresas productoras de alimento deberán implementar desde mañana el rotulado nutricional para alimentos y bebidas no alcohólicas envasadas que fue aprobado por la Ley de Etiquetado Frontal.

Por qué importa. La Ley 27.642, sancionada en octubre de 2021, establece que para mayo de 2023 todos los productos alcanzados deberán tener los sellos correspondientes. La implementación se realizará de manera progresiva.

En contexto. Las empresas tenían hasta el 20 de julio la posibilidad de solicitar una prórroga por única vez por 180 días. Según Evangelina Macías, directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Anmat, unas 240 empresas accedieron a este beneficio.

Declaración. "El 20 de julio venció el plazo para solicitar prórrogas, y desde mañana empieza la implementación de la primera y la segunda etapa, en la que empezarán a verse los sellos en las góndolas", detalló hoy la ministra de Salud, Carla Vizzotti, a Radio 10, y agregó: "Las PyMEs tienen un plazo diferencia, van a implementar esta etapa en febrero de 2023".