Web3 y vino: una argentina disertó en uno de los eventos tecnológicos más importantes
19 de marzo de 2023 - 14.40 / Actualizado: 22 de febrero de 2024 - 19.54
La especialista en tecnologías innovadoras y COO de Tokenize-It, María Milagros Santamaría, de Mendoza, aseguró que la conferencia ETHPorto que "a través del blockchain" las industrias vitivinícolas podrán optimizar los "estándares y pocedimiento sostenibles" de sus cadenas de suministro.
Por qué importa. La ETHPorto se llevó a cabo desde el 16 al 18 de marzo y tuvo como objetivo mostrar casos de uso de blockchain en todas las industrias, principalmente en relación al océano, la pesca, la agricultura y el vino, la ciencia, los bienes públicos y la gobernanza descentralizada.
Declaración ampliada. “A través de la blockchain podemos entender si nuestra producción es sostenible. Si nuestras prácticas realmente se rigen por estándares o procedimientos sostenibles, también podemos tener datos, certificación y una mejor comprensión y trazabilidad de nuestra cadena de suministro", remarcó Santamaría en su intervención.
Además. Santamaría es observadora ante la Organización Internacional de la Vid y el Vino, que provee a los países productores de vino información para desarrollar mejor las actividades vitivinícolas.
